Vårt vatten tillverkas inte som vattnet du vanligtvis dricker. Vi gör det själva, direkt från himlen. Så här går det till:
En maskin suger in uteluft i marknivå och fångar en del av fukten i den luften. Den fångade fukten omvandlas till flytande vatten i maskinen och destilleras innan det samlas upp i en tank. Sen filtreras det genom bl.a. sandfilter och UV-ljus innan det samlas upp i en ny tank. Nu är vattnet redo att dricka! Vi kallar det här vattnet för 'råvatten' eftersom det inte är smaksatt.
I nästa steg tar vi vattnet till ett lokalt bryggeri som hjälper oss att bearbeta vattnet med exempelvis smak- och kolsyresättning innan det tappas på burk. Klart!
Vi vill verkligen undvika att transportera runt vatten. Därför flyttar vi runt maskinen istället och jobbar med lokala bryggerier som kan hjälpa oss att burka Sfär. Sen lagrar vi det på orten och säljer det lokalt.